• Herzlich Willkommen zu Dortmund à la carte 2019

    Willkommen zur 35. Ausgabe von Dortmund à la carte! Im Namen der elf Dortmunder Gastronomen begrüßen wir alle Besucher der größten kulinarischen Veranstaltung unserer Stadt ganz herzlich.

    Tradition verbindet

    Das erste Dortmund à la carte fand 1985 statt. Allerdings nicht auf dem Hansaplatz, sondern noch auf dem Alten Markt. Inspiriert vom Wiesbadener „Wilhelmstraßen-Fest“ präsentierten insgesamt achtzehn Gastronomen zwei Tage lang ihr kulinarisches Angebot in kleinen gelb-weißen Zelten. Zu Stielmus, Schneckensüppchen, Lachs mit Reibekuchen oder Salzkuchen mit Krautsalat und Beinschinken kamen die Dortmunder in Scharen – eine Bilderbuch-Premiere. Auch nach 35 Jahren ist das Interesse an Dortmund à la carte ungebrochen. Jährlich besuchen mehr als 150.000 Feinschmecker das Schlemmerfest auf dem Hansaplatz in Dortmund. Die Anzahl der Gastronomen hat sich auf elf verringert, ein paar der Gründungsmitglieder, wie zum Beispiel Overkamp, Drees und Gasthaus Grube, sind immer noch dabei. Einiges hat sich im Vergleich zu damals gewandelt, jedoch stehen Genuss und Unterhaltung nach wie vor im Vordergrund des beliebten Genuss-Events. 

    Wir freuen uns, dass wir immer wieder im Laufe des Jahres bestätigt bekommen, dass unser 5-tägiges Schlemmerfest für viele Menschen aus Dortmund und Umgebung ein echtes Highlight darstellt. Umso motivierter nehmen wir jedes Jahr aufs Neue die Herausforderung an, Sie mit einer abwechslungsreichen Vielfalt an Gerichten überraschen zu dürfen. Auch in diesem Jahr ist uns dies hoffentlich wieder gelungen. 

    Wir möchten uns an dieser Stelle auf jeden Fall für Ihr entgegengebrachtes Vertrauen bedanken und wünschen Ihnen neben außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen und spannenden Gesprächen eine gute Zeit auf dem Hansaplatz. Wir Gastronomen sind stolz darauf, dass Sie als unsere Gäste dazu beitragen, dass das kulinarische Niveau in der Westfalenmetropole hoch gehalten wird. Dortmund is(s)t mehr als nur Currywurst – auch wenn wir diese natürlich ebenfalls lieben.

    Darüber hinaus gilt unser Dank natürlich auch allen Sponsoren und den zahlreichen Dortmunder Unternehmen, die uns auch in diesem Jahr wieder unterstützen.

    Wir wünschen allen ein erfolgreiches Dortmund à la carte 2019.

    Ihre IG Gastliches Dortmund à la carte

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